Categorie archieven: KEK! VERTELT

KEK! VERTELT- OVER HET PROEVEN VAN BIER

Het is geen nieuws meer dat speciaalbier enorm in opkomst is. Mensen genieten van een steeds groter wordende variëteit aan bijzondere bieren en brouwers experimenteren er lustig op los met extreme smaken die voorheen ondenkbaar leken. Langzaam dringt het tot steeds meer mensen door dat naast het welbekende pilsje een hele bierwereld te ontdekken valt […]

KEK! VERTELT- OVER HET BROUWPROCES

Het was een mooie zomer avond. Het was ongetwijfeld volle maan en volledig ontspannen genoten we van een biertje aan de rand van een kampvuur. Voor KEK! begon het bierbrouwavontuur die avond met één simpele vraag: ‘Hoe maak je dat eigenlijk? Bier?’ Het brouwen van bier is een tijdrovend proces. Naast de brouwdag zelf, die […]